炒红果
炒红果是【千与千润】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒红果”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 蜂蜜:适量 |
炒红果的做法步骤
炒红果做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程中最好不用铁锅、铁铲、不粘锅等,可使用不锈钢锅。
炒好后一定尽快倒进陶瓷、玻璃等容器里。
由于金属制品会使红果变黑,不锈钢锅反应慢些,炒好还不至于变色久了也会变色。
相关食材:红果