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红果家菜谱之咕咾虾仁

菜谱编号:362-748
红果家菜谱之咕咾虾仁是【蓝丶诺言】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果家菜谱之咕咾虾仁”。
红果家菜谱之咕咾虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人都喜欢咕咾肉那种酸酸甜甜的口味,在虾仁上也可以吃到这样的美味,所以用上红果家的咕咾汁便是很好的选择,在家也能很简单的做出一道很美味的菜肴来,酸酸甜甜又有营养,居家旅游的必备调料。

红果家菜谱之咕咾虾仁主厨:蓝丶诺言

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
食盐:一勺淀粉:20克
红果家咕咾汁:适量青豆:80克
番茄:一个姜:少量
黄酒:一勺蒜:适量

红果家菜谱之咕咾虾仁的做法步骤

  • 第八步:加入少量盐便可起锅。
  • 第三步:把姜蒜切成碎末,将番茄切成丁。
  • 第二步:在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
  • 第六步:在锅内加入适量红果家咕咾汁,等汤汁浓稠的时候加入虾仁和青豆。
  • 第七步:放姜蒜和番茄丁翻炒均匀。
  • 第一步:将虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净。
  • 第四步:将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒半熟后捞出。
  • 第五步:将虾仁入油锅里半熟捞出。
  • 相关食材:虾仁红果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红果家菜谱之咕咾虾仁。

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