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【马铃薯培根小饼】

菜谱编号:103-508
【马铃薯培根小饼】是【烧焦的Apple】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【马铃薯培根小饼】”。
【马铃薯培根小饼】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢土豆,不管是煎的,煮的,煲的,炒的等都相当爱吃

其实还是喜欢叫它马铃薯,觉得这名字特好听,它还有洋芋,馍馍蛋等美名

它可是咱们餐桌上的常客,但要说起这马铃薯的身世,还有不少鲜为人知的故事呢

在咱们中国,大多数老百姓都管马铃薯叫土豆

但实际上,它可是地地道道的洋货,是从国外传来的

在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉

在那里扎营,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯

大约在明朝时期引进到中国

【马铃薯培根小饼】主厨:烧焦的Apple

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马铃薯:适量培根:适量
鸡蛋:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量橄榄油:适量
心型煎蛋器:适量--

【马铃薯培根小饼】的做法步骤

  • 第七步:电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊,均匀煎至两面金黄即可
  • 第五步:盛出盘里加入打散的蛋液
  • 第六步:加入适量黑胡椒粉拌匀
  • 第四步:煎炒至变软时加入培根片继续翻炒,待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎
  • 第二步:将马铃薯放入碗里,加入适量精盐拌匀
  • 第一步:马铃薯洗净去皮切成小片,培根也切成小片状
  • 第三步:锅中热适量橄榄油,倒入马铃薯片煎炒
  • 菜谱标签:外国美食西餐
    相关食材:培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【马铃薯培根小饼】。

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