自家小炒肉超香
自家小炒肉超香是【andrew1984】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家小炒肉超香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过两天就要从三亚回大连了。在三亚呆了十几天,玩儿的不亦乐乎。吃的膘肥体壮。发现冰箱里还有块儿稍肥的猪肉,扔了怪可惜的。翻翻冰箱,还有半块圆葱,一柳韭菜。得了楼下小超市花五毛钱买了俩尖椒。炒了它!嗯,味道还真不错。哈哈
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:2个 | 蒜末:适量 |
姜片:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
孜然粉:适量 | -- |
自家小炒肉超香的做法步骤
自家小炒肉超香做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉最好五花肉。稍肥点没关系。如果榨出的油太多,可以撇掉部分。留适量就好。
菜谱标签:热菜