第六步：去掉奶皮，最后高火加热3-4分钟，取出来搅拌均匀放凉即可！
第四步：用筷子把奶皮捞出来，加入奶粉，高火2分钟
第三步：放到微波炉里，先中火加热2分钟让砂糖都化了，然后高火加热4分钟
第二步：加入全部的砂糖，搅拌一下
第五步：拿出来搅拌，去掉奶皮，高火加热2分钟，拿出来搅拌，这時候已经是这个颜色
第一步：牛奶放到一个很大的碗里面
香浓炼乳自家做
香浓炼乳自家做是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓炼乳自家做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炼乳是我小的时候最甜美的记忆了，也是妈妈小的时候最甜美的记忆~那天打算做点糖水，加上几个蛋挞，去超市准备买一罐炼乳。结果看到了著名的“历史悠久”的国货——熊猫炼乳！妈妈当时那个表情啊，就是那种还是同样的配方还是同样的味道的惊喜之情，她说她小的时候大家家里都不富裕，什么鸡蛋牛奶啊基本不过年过节想都不要想，即使是过年过节牛奶这种容易坏的也基本是想都不要想，外婆为了让家里面这几个小馋虫饱饱口福就会买一罐熊猫炼乳，想吃的时候就舀出来一勺冲成一大杯热水，甜甜的又有奶味，妈妈舅舅和小姨都很喜欢，而且这个比牛奶耐放多了，可以喝上好一阵子呢！
我小的时候对于炼乳印象就是直接抹在面包上面吃的时候多，不过我小时候也不喝牛奶，感觉有种奶腥味，爸爸为了让我长身体总是费尽心机想各种能让我喝牛奶的方法，后来发现高乐高加上炼乳我倒是喝的不亦乐乎，就这么一直喝下来了~
这个其实是我偶尔得到的一个配方，不知道效果怎么样自己回家试了试，发现不仅简单，而且很方便味道也很棒，看来炼乳也可以自己做咯！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：100克 | 砂糖：55克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：10克 | -- |
香浓炼乳自家做的做法步骤
香浓炼乳自家做做法技巧/窍门/补充说明：
微波炉加热的时候一定不要把金属的勺子也放进去！容器一定要大不然牛奶会在加热过程中溢出来，搅拌的时候要小心尤其是最后几次刚刚出来的时候非常烫！
相关食材：炼乳