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自家卤鸡爪

菜谱编号:128-585
自家卤鸡爪是【猪猪付】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家卤鸡爪”。
自家卤鸡爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
鹌鹑蛋:适量--
调味料用量
自家卤:适量干辣椒段:适量
花椒:适量生姜:适量

自家卤鸡爪的做法步骤

  • 第一步:准备好洗好的鸡爪和自家卤(鸡爪要剪掉脚趾头哦)鹌鹑蛋要洗干净哦
  • 第二步:鹌鹑蛋冷水下锅煮,水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿(大概3、4分钟就好了)
  • 第三步:自家卤加水然后把鸡爪和鹌鹑蛋放进去开煮,大火煮开后中火煮半个小时左右
  • 第四步:出锅
  • 自家卤鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果鸡爪要吃硬点就少煮一会儿。
    2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看,别咸了哦。

    菜谱标签:小菜
    相关食材:鸡爪

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