奶酥辫子面包
奶酥辫子面包是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酥辫子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知为何,最爱的还是做面包(面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些,因其含黄油较少),喜欢尝试做各种形状的面包,家人现在都很喜欢吃我做的面包,每做好一次面包后,对自己也就更有信心了;这次做的面包上加了奶酥粒,不仅增加了面包的香味,还增加了面包的口感,面包也就更好吃了~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋液:20克 | 黄油:20克 |
糖:28克 | 盐:四分之一小勺 |
水:160克 | 酵母:3克 |
调味料用量 | |
糖粉:30克 | 低粉:50克 |
黄油:40克 | 奶粉:5克 |
奶酥辫子面包的做法步骤
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