肉夹馍
肉夹馍是【甜牙敏】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
再次挑战北方面食,这次做的是肉夹馍,完全是按照记忆中的味道去做的,没想到挑战的还挺成功的!~做法很简单,大家也来试试吧!~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 带皮前腿肉:100克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 香菜:一把 |
青椒:一颗 | -- |
调味料用量 | |
温水:100克 | 色玉米油:10克 |
糖:15克 | 盐:1克 |
卤汁:300克 | -- |