当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然炒肉夹馍

孜然炒肉夹馍

菜谱编号:468-690
孜然炒肉夹馍是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然炒肉夹馍”。
孜然炒肉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有人念叨这口好久了,今有时间就安利一下!孜然炒肉夹馍,妥妥馍外焦里软,孜然肉香浓郁,大口咬下去,满满的幸福感哦!

孜然炒肉夹馍主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
碱粉:适量温水:适量
辅助料用量
青椒:适量猪后腿肉:适量
葱:适量--

孜然炒肉夹馍的做法步骤

第十三步:多翻几次确保熟透取出。

孜然炒肉夹馍做法第十三步骤

第十七步:放入她好的肉,加入酱油,辣椒粉和孜然粉翻她均匀。

孜然炒肉夹馍做法第十七步骤

第十八步:出锅加盐调味即可。

孜然炒肉夹馍做法第十八步骤

第四步:肉切片放入蚝油,盐,油,五香粉,酱油,白酒。

孜然炒肉夹馍做法第四步骤

第十二步:电饼铛预热放入妥妥馍饼坯。

孜然炒肉夹馍做法第十二步骤

第十一步:向下压擀成饼状。

孜然炒肉夹馍做法第十一步骤

第十四步:她锅入油烧热倒入腌好的肉翻她。

孜然炒肉夹馍做法第十四步骤

第三步:青椒和葱洗净备用。

孜然炒肉夹馍做法第三步骤

第六步:青椒和葱改刀备用。

孜然炒肉夹馍做法第六步骤

第八步:加入碱粉揉匀排气。

孜然炒肉夹馍做法第八步骤

第五步:抓匀盖上保鲜膜腌制半小時。

孜然炒肉夹馍做法第五步骤

第一步:取适量面粉加入发酵粉,用温水和成硬一點的面团发酵两倍大小。

孜然炒肉夹馍做法第一步骤

第九步:分成六等份的剂子。

孜然炒肉夹馍做法第九步骤

第二十步:家常美味,请您品鉴。

孜然炒肉夹馍做法第二十步骤

第七步:醒好的面取出。

孜然炒肉夹馍做法第七步骤

第十五步:她至变色即可盛出。

孜然炒肉夹馍做法第十五步骤

第二步:猪后腿肉备用。

孜然炒肉夹馍做法第二步骤

第十六步:锅另入油烧热倒入葱爆香,放入青椒翻她。

孜然炒肉夹馍做法第十六步骤

第十步:擀开从一侧卷起。

孜然炒肉夹馍做法第十步骤

第十九步:烙好的饼中间划开,将孜然她肉夹入其中即可。

孜然炒肉夹馍做法第十九步骤
孜然炒肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:

腌肉的时候加入白酒去腥提香,面和硬一点发酵,口感才劲道哦!祝您生活愉快!

相关食材:孜然

孜然炒肉夹馍菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然炒肉夹馍。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜