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韩式煎豆腐

菜谱编号:103-642
韩式煎豆腐是【慧乔的天空】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式煎豆腐”。
韩式煎豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量辣椒酱:适量
生抽:适量胡椒粉:适量
白糖:适量鸡精:适量

韩式煎豆腐的做法步骤

  • 第十步:趁热撒上葱花即可。
  • 第四步:把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。
  • 第五步:平底锅放少许油烧热,均匀洒上适量盐。
  • 第八步:调入兑好的碗汁。
  • 第六步:放入豆腐煎,先不要动,晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。
  • 第二步:豆腐切片。
  • 第一步:食材。
  • 第三步:姜蒜切末,葱切花。
  • 第七步:煎制豆腐两面金黄。
  • 第九步:汤汁将要收干时起锅装盘。
  • 相关食材:豆腐

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