榛果酥
榛果酥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛果酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片，这两样东西弄起来都比较麻烦，榛果就现成多了。灵机一动，就改做了榛果酥。很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榛果：50克 | 糖粉：30克 |
| 黄油：25克 | 全蛋：25克 |
| 低筋粉：30克 | 泡打粉：1/8小勺 |
榛果酥的做法步骤
榛果酥做法技巧/窍门/补充说明：
榛果也可以改用其他坚果。如果是生的需事先烘烤10分钟。
也可以用平口花嘴挤花。
拌面糊的时候注意不要打拳搅拌，以免起筋
菜谱标签：烘焙