砂锅北极虾
砂锅北极虾是【herrybye】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅北极虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在美食天下潜水这么久,终于被美味的北极虾唤醒了!北极虾来自遥远的加拿大,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂,很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝口,纯海捕的野生北极虾是优质蛋白的摄入源,富含不饱和脂肪酸(与三文鱼的含量相当,是南美虾含量的5·2倍),含有丰富的维生素E、B2、钙、铁,维生素B1、镁的含量也较高,是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北极虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 白菜:适量 |
土豆:适量 | 烧肉:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 高汤:适量 |