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田园排骨汤

菜谱编号:010-397
田园排骨汤是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园排骨汤”。
田园排骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
冬笋:适量胡萝卜:适量
玉米:适量火腿:适量
调味料用量
香醋:适量盐:适量

田园排骨汤的做法步骤

  • 第四步:排骨、焯水的冬笋放入砂锅,一次性加入适量的水。
  • 第七步:撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。
  • 第一步:材料:排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿
    调味:香醋、盐
  • 第五步:加入一勺香醋,大火煲开,下入余下的食材,小火慢煲1个小时。
  • 第三步:锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。
  • 第八步:特点:营养丰富
  • 第二步:胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。
  • 第六步:打开盖子,放入胡萝卜块,撒少许盐。
  • 相关食材:排骨

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