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酸奶马芬

菜谱编号:103-996
酸奶马芬是【Norma】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶马芬”。
酸奶马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸奶是我们家必备的,除了吃原味的,也经常拌着水果、麦片来吃当早餐或者小点,今天我拿它来做款简单的马芬,口感绵软湿润,自制的原味酸奶真心浓郁,很合适用来做烘焙呢。如果自制酸奶一下子吃不完又不愿放置太久的话,这个可是消灭它的好方法。只需要榨个果汁,就能快速拥有简单美味的营养早餐了。

酸奶马芬主厨:Norma

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
全蛋:2个细砂糖:100克
色拉油:120克牛奶:70克
原味酸奶:160克低粉:200克
泡打粉:2小匙小苏打粉:1/4小匙
蔓越莓:100克--

酸奶马芬的做法步骤

  • 第一步:1、材料准备;
  • 第七步:7、用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊;
  • 第二步:2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀;
  • 第三步:3、再加入色拉油搅拌均匀;
  • 第六步:6、低粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛,加入到上面的奶糊中;
  • 第五步:5、加入酸奶,搅拌成均匀的液体状;
  • 第四步:4、加入牛奶,继续搅拌;
  • 第八步:8、加入蔓越莓干,用橡皮刮刀轻轻拌匀;
  • 第九步:9、倒入模具内约七分满,烤箱预热180度烤25-30分钟左右即可。
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:酸奶

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