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香菇油饭

菜谱编号:104-063
香菇油饭是【※瓷娃娃⌒】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油饭”。
香菇油饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子不太吃炒菜,喜欢吃米饭,所以就把各种食材炒到米饭里,小伙子一口气就能吃一碗!

香菇油饭主厨:※瓷娃娃⌒

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:3碗--
辅助料用量
五花肉:少许香菇:5个
洋葱:1个鸡蛋:2个
虾米:少许--
调味料用量
生抽:少许盐:少许
胡椒粉:少许白糖:少许
大蒜:3瓣--

香菇油饭的做法步骤

  • 第二步:洋葱横切成条,锅里放油,翻炒洋葱,至金黄盛出,洋葱酥即完成。
  • 第五步:加少许胡椒粉,白糖,食盐调味后加入米饭,翻炒几分钟即可。
  • 第六步:想吃点青菜的朋友,可以油菜或小白菜焯水后,在最后一步加入米饭内即可
  • 第四步:继续锅内放油,五花肉炒成白色,放入香菇和虾米,洋葱酥继续翻炒。
  • 第一步:香菇泡发后切丁,虾米清水泡开,蒜瓣切片,五花肉切片备用。
  • 第三步:锅放油鸡蛋打散加少许食盐,倒入锅内翻炒,盛出。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油饭。

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