第四步：再用量杯量出另五杯水，倒入锅中。
第七步：淀粉糊熬至透明色，即可出锅了。
第八步：熬好的淀粉糊倒入模具中，放入凉处冷却或放入冰箱。
第一步：原料图及量杯（制作凉粉：淀粉与水的比例是1：6）。
第二步：盛出一量杯绿豆粉。
第六步：当淀粉糊表面冒泡時，改为小火慢慢熬，熬糊期间用勺子不断的搅拌以免糊底。
第九步：脱模的凉粉。
第十步：将凉粉切成条，根据个人的口味放入调料。
第五步：将锅中的水烧沸，再将溶解的淀粉水倒入沸水中。
第三步：将绿豆粉倒入大的容器中，用量绿豆粉的量杯量出一杯水，倒入淀粉中，使淀粉溶解。
