第二步：南瓜洗净，去皮刨成丝
第一步：主料
第六步：放入青红椒丝拌匀
第九步：小火煎至定型后反面略煎一会就行了
第三步：放蒸锅蒸至软熟
第五步：取一个大點的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
第七步：加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
第四步：青红椒切细细的丝（炒切的有點粗）
第八步：平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
南瓜薄饼
南瓜薄饼是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜薄饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | 面粉：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |