黑豆小麦粥
黑豆小麦粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆小麦粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神,除烦,益气,除热,止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆:30克 | 小麦仁:30克 |
粳米:100克 | 大枣:5枚 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
黑豆小麦粥的做法步骤
黑豆小麦粥做法技巧/窍门/补充说明:
懒得去找原配炖盅,直接用大碗代替了。
此粥每日2-3次,温热服食,3-5日为一疗程