低脂芝麻蛋卷
低脂芝麻蛋卷是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂芝麻蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还是低脂蛋卷的配方,加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低,上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油,流动性应该会强一点吧。还是一个蛋,却比上次的要小一点,正好是原方的量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生油:25克 | 糖粉:30克 |
低筋粉:50克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
盐:1/4克 | -- |