龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋是【狗窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无核红枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 龙眼肉：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
大枣具有补脾和胃、益气生津、解药毒的功效，能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症
龙眼又称桂圆，具有安神、补气血、益脾开胃和润肤美容的功效
鹌鹑蛋味甘性平，有补血益气、强身健脑、丰肌润肤等功效，对贫血、神经衰弱、营养不良、月经不调等症有治疗作用。不过鹌鹑蛋的胆固醇含量较鸡蛋为高，因此不宜一次食用过多
菜谱标签：饮品