龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无核红枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
龙眼肉:适量 | 鹌鹑蛋:适量 |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
大枣具有补脾和胃、益气生津、解药毒的功效,能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症
龙眼又称桂圆,具有安神、补气血、益脾开胃和润肤美容的功效
鹌鹑蛋味甘性平,有补血益气、强身健脑、丰肌润肤等功效,对贫血、神经衰弱、营养不良、月经不调等症有治疗作用。不过鹌鹑蛋的胆固醇含量较鸡蛋为高,因此不宜一次食用过多
菜谱标签:饮品