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龙眼红枣饮

菜谱编号：327-419

龙眼红枣饮是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙眼红枣饮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

把冰糖替换成了红糖，在这潮湿阴冷的季节，红糖深重的厚色，更能增添些许暖意。

在阴冷的冬季来上一杯，浑身上下都暖和起来。同时又能温中补气，养血安神。。。

龙眼红枣饮主厨：食·色

第六步：大火煮开，

第三步：红枣洗净去核，

第一步：用料：龙眼肉15克，生姜三片，去核红枣5枚，红糖适量

第九步：盛出，趁热饮用。

第八步：熄火，

第二步：生姜洗净切丝，

第七步：转小火继续煎煮约30分钟。

第五步：加入清水，红糖，

第四步：将所有食材放入锅中，

龙眼红枣饮做法技巧/窍门/补充说明：

红糖可以用冰糖代替，
水不宜太少，否则水分蒸发后会所剩无几。

相关食材：枣龙眼红枣

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