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虾仁猪肉馄饨

菜谱编号:180-274
虾仁猪肉馄饨是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁猪肉馄饨”。
虾仁猪肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给小宝宝做的味道鲜美的小馄饨。纯猪肉馅里面加上新鲜的虾仁,味道别提多鲜美了。

虾仁猪肉馄饨主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉馅:150克海虾:5只
馄饨皮:适量香油:少许
紫菜:少许虾皮:少许
辅助料用量
葱:10克姜:3克
美极鲜:10ML酱油:5ML
花生油:25ML五香粉:2克

虾仁猪肉馄饨的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第九步:加入碗中即可。
  • 第三步:剁成虾茸。
  • 第六步:黄瓜去皮洗净切片。
  • 第一步:猪肉馅加入所有的调料拌匀。
  • 第二步:海虾去壳取出虾仁。
  • 第五步:和好的肉馅加馄饨皮包成小馄饨。
  • 第七步:再碗中加入适量的紫菜和虾皮。
  • 第八步:馄饨和黄瓜一起煮熟。
  • 第四步:放入肉馅中拌匀。
  • 虾仁猪肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    和馅时不要加味精。

    相关食材:猪肉虾仁

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