酱香肉丝
酱香肉丝是【水青青】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱油肉丝，将瘦肉切丝。因俺的刀工不怎么样，切的不够细，刀工不错的朋友不要见笑哦！哈哈······献丑了！
将猪肉切丝，辣椒切圈。
锅里放油倒进肉丝炒片刻，放进青红辣椒、适量的精盐炒匀。
调入酱油，要比平里多放点，炒出来的肉丝才有酱香味哦。
炒片刻，放进鸡精、肉香粉炒匀即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 青辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 酱油：适量 |
| 肉香粉：适量 | 鸡精：适量 |