最爱的那种味道----柠檬小饼干
最爱的那种味道----柠檬小饼干是【心易】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱的那种味道----柠檬小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了做饼干的模具就特别想用来做饼干这种急切的心理，我想你懂的，哈哈，终于今天可以用到了，笑死！！柠檬一直是我喜欢的一种水果，我当然喜欢的不是它的酸味，而是它的香味，以前最喜欢买柠檬味的各种香袋啊，洗头水啊，沐浴液啊等等。每次闻到它的味道，我都会有一种舒适平静的感觉。现在每次都会买五六斤放在冰箱里，夏天的时候喜欢切半个榨汁泡柠檬水喝，美白哦！但我怎么喝也不白，黑妞一个。冬天太冷了，不想喝了，那做个饼干吃吃吧。味道很好，特别是刚烤好的时候，忍不住吃了好几个，其实刚烤好吃的话是很容易上火的，但味道真的是太好了。只吃了几个。剩下的又全部打包送人了。做的好的都送人，完全对不起自己。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：65克 |
| 柠檬皮屑：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：50克 | 新鲜柠檬汁：10ML |
| 牛奶：5ML | 盐：1ML |
最爱的那种味道----柠檬小饼干的做法步骤
最爱的那种味道----柠檬小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的按板太小了，所以分三次擀的皮，结果就出现了有薄有厚的现象。然后烤出来就会有的上色很重有的还没上色，所以最好一次性擀好皮。
2、本身就有点黄色。所以烤的时候要注意看着火。不要烤过了。影响口感。
菜谱标签：烘焙
相关食材：柠檬