玫瑰馅
玫瑰馅是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玫瑰酱太多了,做一个以玫瑰酱为主的馅料。这个馅料,平时拿来做做馅饼;过年了,拿来做做汤圆也是不错的。这一次,是拿来做饼好呢?还是做汤圆呢?且说吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玫瑰酱:90克 | 花生:60克 |
熟黑芝麻:20克 | 白糖:10克 |
花生油:15克 | 盐:1克 |
熟面粉:55克 | -- |
玫瑰馅的做法步骤
玫瑰馅做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢粗颗粒感的,可以不用料理机打磨,直接切碎即可。喜欢细腻口感的,可以反复搅打成细粉。
馅料的干稀程度可以用熟面粉来调节