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DIY五香豆渣

菜谱编号:105-179
DIY五香豆渣是【一口乞天下】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY五香豆渣”。
DIY五香豆渣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有谁知道,喝完豆浆之后的豆渣也可以来做一道美味的菜呢,又有谁知道原来豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。豆子真是百宝,可以喝完豆浆再DIY一道五香豆渣,何乐不为?

DIY五香豆渣主厨:一口乞天下

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆豆:300克--
辅助料用量
青葱:2棵姜丝:适量
调味料用量
香油:适量辣椒油:适量
盐:适量鸡精:适量

DIY五香豆渣的做法步骤

  • 第三步:锅内放入清水煮开后放入小葱、姜、辣椒油,倒入过滤好的豆渣,加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可,出锅前淋入香油即可。
  • 第一步:取300g黄豆,放水里浸泡10分钟左右,豆子吸水发胀,取出放入豆浆机榨豆浆。
  • 第二步:将豆浆机中的豆渣取出放到筛子上过滤晾干备用即可。
  • DIY五香豆渣做法技巧/窍门/补充说明:

    豆豆可以做出丰盛的早餐出来,既有豆浆喝,又可以DIY五香豆渣,比皇帝早餐还丰盛哈!更多食谱也可上开饭喇美食网站那看看哦!

    菜谱标签:热菜小吃
    相关食材:豆渣

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