格状咖喱什锦蔬菜派
格状咖喱什锦蔬菜派是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格状咖喱什锦蔬菜派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
继续意大利美食。今天,做的这款意大利开胃前菜,属于简约版的。之所以叫做简约版,是因为大炒勺偷懒,没自己制作派皮,而是用上一周在超市里买的现成的印度飞饼来制作的。这也是为了照顾那些不善于制作酥皮的朋友们,供大家来参考。另外,家里也没有黄油了,暂时做不了酥皮。
现在条件好了,市场繁荣昌盛啥都有,您不会做酥皮也没关系,各大超市里有的是各种不同的冷冻皮料,印度饼皮就不错,呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
印度原味飞饼:2张 | -- |
辅助料用量 | |
土豆丁:70克 | 胡萝卜丁:40克 |
绿椒丁:30克 | 香菇丁:30克 |
洋葱丁:30克 | -- |
调味料用量 | |
大蒜:10克 | 咖喱粉:5克 |
干香草碎:适量 | 盐:3克 |
砂糖:15克 | 黑胡椒粉:适量 |
黄油酥:20克 | 橄榄油:适量 |
格状咖喱什锦蔬菜派的做法步骤
格状咖喱什锦蔬菜派做法技巧/窍门/补充说明:
此款蔬菜派特点;外皮金黄、味道浓郁、皮酥馅香、咸甜适口、材料丰富、营养美味。
相关食材:咖喱