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茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼

菜谱编号:105-300
茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼是【清花淡茶】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼”。
茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2013年1月15日星期二

王老吉的早餐:一天到晚游泳的鱼

(煎饼果子+白玉红豆汤)

ps:还剩下些果子,用完了事!

茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼主厨:清花淡茶

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:1碗土豆丝:适量
果子:若干榨菜:适量
辅助料用量
黄瓜:1段--
调味料用量
盐:适量五香粉:适量
食用油:适量--

茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散,与五香粉,盐一起加入面粉搅拌均匀。
  • 第七步:切几条黄片皮丝做海水装饰。
  • 第二步:面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。
  • 第六步:斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。
  • 第五步:切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白,细吸管刻出鱼儿眼仁。
  • 第三步:平底锅抹油,舀一勺面糊进去,迅速晃匀,小火煎。一面凝固,翻面。
  • 第四步:依次放上土豆丝、榨菜、果子,四面包起来。
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