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山药萝卜粥

菜谱编号：105-302

山药萝卜粥是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药萝卜粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很不错的早餐！

这样的冬天，早上起来喝上一碗，舒服极了!而且从营养学上面讲，早上喝粥养生，对健康是很好的，再配上包子或者馒头，满足啦！

因为加了大米小米以及糙米，所以这个粥也算是粗粮粥，营养更全面了啊！

山药萝卜粥主厨：莫言catlam

第七步：大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可，（我转移至高压锅压了20分钟）食用时加盐调味；

第一步：瘦肉先切成片，用油，盐，姜腌一下备用；

第三步：萝卜洗净，免去皮，切成适量大小的块；

第二步：大米，小米和糙米洗净沥干，加入少许油盐拌匀备用；

第六步：然后加入备好的山药，萝卜以及米；

第四步：山药去皮，洗净，切成适量大小的段备用；

第八步：最后撒上一点葱花即可！（也可以滴点香油，味更好）

第五步：锅中煮适量清水，冷水就可入瘦肉，煮开后撇掉血沫；

山药萝卜粥做法技巧/窍门/补充说明：

煮粥的米事先用油盐渍一下，煲出来的粥更香！

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：山药萝卜

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