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老醋木耳

菜谱编号:105-316
老醋木耳是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋木耳”。
老醋木耳
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量花生米:适量
辅助料用量
糖:适量陈醋:适量
盐:适量--

老醋木耳的做法步骤

  • 第十一步:加上适量的白糖
  • 第七步:油凉时加上花生米,慢火加热炸制,一定不要等油烧开了再倒入花生,那样就是里面不熟,外面糊了,边加热边搅拌。
  • 第十步:倒上老陈醋
  • 第五步:捞出控干水份待用
  • 第九步:把木耳和花生合在一起
  • 第一步:泡发木耳适量
  • 第十二步:搅拌均匀装盘,要随拌随吃,否则花生就皮软了不好吃了
  • 第四步:捞到凉水里浸泡一下
  • 第六步:锅里加适量的油
  • 第三步:锅里加水烧开,放上木耳煮沸5分钟
  • 第八步:炸到要变色的时候捞出待用
  • 第二步:花生米适量
  • 相关食材:木耳

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