砂锅煨南瓜
砂锅煨南瓜是【天山可可】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅煨南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺，真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养，那味道就不必说了，就是香软。
南瓜味甘、性温，入脾，胃经；
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煨 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 八角：适量 |
| 白蔻：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
砂锅煨南瓜的做法步骤
砂锅煨南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜切成长形状的大块
南瓜蒸熟透即可
相关食材：南瓜