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素炒白菜片

菜谱编号:105-486
素炒白菜片是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒白菜片”。
素炒白菜片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜梆:适量--
辅助料用量
醋:适量酱油:适量
香菜:适量盐:适量
味精:小许大葱:适量
大姜:适量--

素炒白菜片的做法步骤

  • 第一步:白菜梆把上面的叶切去,只留下面的菜梆
  • 第九步:倒上醋炒匀,先到醋炒出来的白菜脆,好吃
  • 第十二步:翻炒均匀出锅装盘
  • 第十步:倒上酱油翻炒
  • 第八步:放上白菜片翻炒,受热要均匀
  • 第七步:放上葱姜炒出香味
  • 第四步:姜和葱切成丝
  • 第六步:锅底加油烧热
  • 第二步:左手压着右手用刀片
  • 第五步:香菜切段待用
  • 第三步:片成边上蒲中间厚的白菜片
  • 第十一步:1放上盐、味精、香菜
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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