红枣蒸瘦肉
红枣蒸瘦肉是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣蒸瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很简单的家常养生菜谱！
菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！
我偶尔会蒸给自己小补一下，哈哈，汤汁给儿子拌饭吃，一举两得啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红枣：适量 | 瘦肉：适量 |
| 枸杞子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱花：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |