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疙瘩汤

菜谱编号:105-684
疙瘩汤是【leyo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。
疙瘩汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
西红柿:适量水发木耳:适量
火腿肠:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡粉:适量--

疙瘩汤的做法步骤

  • 第一步:面粉用凉水,一边注水一边不停地搅拌,让面粉成柳絮状。
  • 第三步:水再次烧开后,放入打好的鸡蛋花,并加入香油、虾皮,可以上桌了。
  • 第二步:锅内烧开水,先西红柿、火腿肠丁,接着放入葱、姜、鸡粉、胡椒粉调味,水再次烧开后边搅拌边放入搅拌好的柳絮。
  • 菜谱标签:汤类汤羹羹类

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