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鸡汤馄饨

菜谱编号:105-935
鸡汤馄饨是【伤离别】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤馄饨”。
鸡汤馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗热腾腾的馄饨赶走冬日的寒冷。

鸡汤馄饨主厨:伤离别

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老母鸡:适量猪肉馅:适量
馄饨皮:适量--
辅助料用量
韭菜:适量香菜:适量
榨菜:适量虾皮:适量
紫菜:适量--
调味料用量
盐,:适量酱油:适量
香油:适量--

鸡汤馄饨的做法步骤

  • 第五步:加盐,酱油,鸡精,香油。
  • 第九步:碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第八步:把馄饨包好备用。
  • 第一步:老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。
  • 第十二步:撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。
  • 第十一步:碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。
  • 第十步:锅中加水煮馄饨。
  • 第二步:准备,韭菜,香菜,
  • 第七步:把鸡胸肉撕成细丝。
  • 第四步:把葱切碎加入肉馅。
  • 第三步:把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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