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宝宝营养餐----发面葱花饼

菜谱编号:105-990
宝宝营养餐----发面葱花饼是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝营养餐----发面葱花饼”。
宝宝营养餐----发面葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烙饼面越软越好吃,所以不管是发面还是冷水面都不要太硬,只要能拿到锅里就行,硬面烙出的饼好看不好吃。

宝宝营养餐----发面葱花饼主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱花:适量胡萝卜:适量
调味料用量
盐:小许油:适量

宝宝营养餐----发面葱花饼的做法步骤

  • 第四步:软到没办法揉光,只能用手搅各在一起下
  • 第十二步:看看里面的彭松样子
  • 第十一步:出锅了
  • 第九步:两只手捧着放到电饼铛里,要快,否则太软了拿不住就流了
  • 第十步:看着变色以后翻过来,熟的很快
  • 第一步:葱花和胡萝卜丁准备好
  • 第五步:看看这粘劲就知道软到什么程度
  • 第三步:加上酵母和适量的水和成面团,面一定要软
  • 第八步:用擀面杖轻轻的就擀开了,还要撒干粉,否则粘擀面杖
  • 第七步:案上一定要多使干粉,把发好的面放在案上在干粉的帮助下揉匀了
  • 第二步:把除了油以外的各种材料放在面盆里
  • 第六步:放于温暖处发酵,看这一小盆发好的面,晚上拍的照遮光
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:

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