雪菜肉丝煎蛋面
雪菜肉丝煎蛋面是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜肉丝煎蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪菜肉丝煎蛋面，经典的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪菜：适量 | 肉丝：适量 |
| 面条：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 姜：适量 |
| 干红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：两个 | -- |
雪菜肉丝煎蛋面的做法步骤
雪菜肉丝煎蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜简单，越回锅越好吃，一次多做点，每天早上拌面不错。
还有一种炒法，就是不腌肉，爆香葱姜蒜后就放肉，糖，蒸鱼豉油，啥的，然后再放雪菜，那样也好吃，但是肉不嫩。
相关食材：雪菜