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雪菜烤虾炒南瓜

菜谱编号:298-120
雪菜烤虾炒南瓜是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜烤虾炒南瓜”。
雪菜烤虾炒南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩南瓜吸收雪菜的咸,虾的鲜味,吃起来口感棒棒哒

雪菜烤虾炒南瓜主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:半个烤虾:适量
雪菜:一碟--
辅助料用量
油:适量味精:适量
葱花:适量料酒:3勺
大蒜:3粒--

雪菜烤虾炒南瓜的做法步骤

  • 第四步:倒南瓜片爆炒
  • 第七步:再翻炒一下中途,免得焦了,煮至南瓜软就可以了
  • 第八步:加味精,葱花调味搅拌均匀即可装盘,装盘成品图,为了画面好看,就装了一些
  • 第五步:再加雪菜,烤虾翻炒均匀,倒料酒3勺爆香
  • 第一步:准备好材料备用
  • 第六步:盖盖焖煮片刻
  • 第二步:南瓜如图切片
  • 第三步:热锅倒油烧热爆香蒜粒
  • 雪菜烤虾炒南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    不要加水,可以油多倒些,加水煮的南瓜会烂,卖相不好看

    相关食材:南瓜雪菜

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