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糖醋排骨

菜谱编号:106-723
糖醋排骨是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我一直想做糖醋排骨,但是心里一直没有底,唯恐做不好,浪费材料,小肋排要20几元一斤呢,看到超市里有卖糖醋排骨的调料,立刻买了一袋,试一试吧,结果是出乎意料的好,不但色泽鲜亮,味道么,按儿子的说法就是太有饭店味儿。

糖醋排骨主厨:蕴奇妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500--
辅助料用量
调料包:适量--
调味料用量
油:适量花椒:适量
大料:适量姜:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第六步:加入一点老抽
  • 第三步:调料包 用水调成糊糊
  • 第九步:好了 享用吧
  • 第八步:汤汁裹住 排骨均匀
  • 第一步:排骨 剁成小块
  • 第二步:用水 姜片 花椒 大料 炖熟
  • 第五步:放入排骨翻炒
  • 第七步:放入调料糊 再加入一点清水
  • 第四步:锅中放入油
  • 糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    调料加入清水大约是6匙混合均匀排骨炖到刚刚脱骨即可

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨。

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