泡菜肉松寿司
泡菜肉松寿司是【心易】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜肉松寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兰亲本来是要跟我和三妹过年的,结果她突发奇想的准备飞去广州给家人惊喜,好吧,我也不能说什么,明天她就要飞了,时间太紧了,只好给她做了这个简易的泡菜肉松寿司,略表心意吧。里面加了我自制的肉松,泡菜(胡萝卜)还有肉末(其实是第一次失败的肉松,不够松成末了。但味道还是很香)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:2碗 | 寿司海苔:3张 |
辅助料用量 | |
沙拉酱:三大勺 | 泡胡萝卜:1根 |
肉松:三大勺 | -- |
调味料用量 | |
寿司醋:3勺 | -- |
泡菜肉松寿司的做法步骤
泡菜肉松寿司做法技巧/窍门/补充说明:
1、卷的时候要用力哦,要压实,否则一切就散了
2、米饭铺的时候要留边,不然就会在卷的时候跑出来了
3、中间包的材料可以随你喜欢百变哦
4、卷的时候一手提席子一手推哦,这样的手法就很好卷起来。卷一圈用手向两边按一下,要按实