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家庭制作泡菜炒饭

菜谱编号:167-822
家庭制作泡菜炒饭是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作泡菜炒饭”。
家庭制作泡菜炒饭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量泡菜:适量
青豆粒:适量牛肉粒:适量
胡萝卜丁:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
色拉油:适量白芝麻:适量
韩国辣椒酱:1大勺--

家庭制作泡菜炒饭的做法步骤

  • 第九步:煸炒均匀后倒入打散的剩米饭。
  • 第八步:最后加入韩国辣椒酱,如果没有这种,用黄豆酱或其他辣椒酱代替也可以。
  • 第四步:加入青豆粒煸炒。
  • 第十三步:取一个大盘,将碗倒扣在盘中央。
  • 第二步:将胡萝卜切丁绰水,牛肉切丝腌制调味后炒制切粒、青豆绰水、泡菜切碎备用。(也可以将上述食材换成自己喜欢的)
  • 第三步:将炒锅内倒入适量色拉油烧至八成热。
  • 第五步:加入胡萝卜粒煸炒。
  • 第十步:继续翻炒。
  • 第十二步:将炒好的米饭倒入碗中用勺子压紧实。
  • 第十四步:、将碗拿起即可。
  • 第十一步:在翻炒的同时用小煎锅煎一个鸡蛋备用,不要煎太老
  • 第一步:需要的食材有:剩米饭、韩国泡菜、青豆粒、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、韩国辣椒酱。
  • 第七步:加入泡菜继续煸炒。
  • 第十五步:将鸡蛋覆盖在米饭上,撒上白芝麻即可食用。
  • 第六步:加入牛肉粒继续煸炒。
  • 相关食材:泡菜

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