当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄瓜泡菜

黄瓜泡菜

菜谱编号:187-708
黄瓜泡菜是【啊呜咖啡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜泡菜”。
黄瓜泡菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:若干--
辅助料用量
盐:适量花椒:适量
高度白酒:适量--

黄瓜泡菜的做法步骤

  • 第七步:倒入坛子里
  • 第三步:泡菜坛子洗净不能沾一点油星
  • 第八步:黄瓜干洗净沥水倒入坛子
  • 第九步:没过黄瓜即可
  • 第十步:盖上盖子~坛子边上上浇上一点水~最好是纯净水~扣上泡菜碗~放置阴凉通风处一周左右即可食用~次的时候用无油筷子夹~次多少夹多少~注意保持坛子上水~干了就补充
  • 第六步:冷却之后的花椒盐水
  • 第二步:盐+花椒+水烧开煮5分钟~有姜片的话最好放几片冷却备用锅子必须不沾油星
  • 第一步:黄瓜买来直接去蒂去籽~晒成干
  • 第五步:晃动泡菜坛~使白酒均匀挂在泡菜坛上
  • 第四步:晾干倒入白酒~
  • 相关食材:黄瓜泡菜

    黄瓜泡菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【啊呜咖啡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜泡菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜