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情人节惊喜——奶油酥皮汤

菜谱编号:106-901
情人节惊喜——奶油酥皮汤是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节惊喜——奶油酥皮汤”。
情人节惊喜——奶油酥皮汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

情人节怎么过?在外家家餐厅客满,还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐!用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜!就如这款酥皮汤,表面酥皮金灿灿、香喷喷,就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮,热气就冒出来,混杂着浓浓的奶油香!用勺子把汤羹勺起,满满的食材,目不暇接,像一个万宝袋一样,什么惊喜都藏在酥皮下面!暖暖的,最适合冬日里情人节的气氛!还不赶紧向他表达心意!!~绝不亚于外面餐厅的美味哦!

HappyValentine!~

情人节惊喜——奶油酥皮汤主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
三花淡奶:200克鲜虾:适量
西兰花:适量蘑菇:适量
杂蔬:适量培根:适量
酥皮:2张--
辅助料用量
洋葱:适量黄油:适量
面粉:适量蛋黄液:适量
白芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量黑胡椒:适量

情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法步骤

  • 第九步:挖开酥皮就可以吃了!酥皮也很美味哦!
  • 第二步:加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香,放入培根一起煎加入面粉拌成糊状
  • 第三步:加入三花淡奶,注入适量的水
  • 第八步:烤箱预热200度,20分钟
  • 第一步:鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用;西兰花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋葱、培根切丁
  • 第七步:刷上蛋液,撒少许白芝麻
  • 第六步:盖上酥皮
  • 第四步:锅中水开后,放入鲜虾、西兰花、蘑菇、杂蔬煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉
  • 第五步:煮好的汤盛入烤碗里
  • 相关食材:油酥奶油

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