奶香饼干
奶香饼干是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作简单,口味不简单的一道小饼干
色泽金黄诱人,咬一口酥的掉渣
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | 蛋黄:1个 |
奶粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖粉:40克 | -- |
奶香饼干的做法步骤
奶香饼干做法技巧/窍门/补充说明:
①加入低粉后轻轻拌匀即可,不要过度搅拌,以免面粉起筋
②倒入蛋液时要分次加入,并充分搅打均匀,否则容易油水分离