虾仁炒蛋
虾仁炒蛋是【單翼夜YFT】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋滑虾鲜!我巨爱的一道菜!希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三只 | 冰冻虾仁:一袋 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
虾仁炒蛋的做法步骤
虾仁炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋浆倒入后,翻炒虾仁的时间要算准,那样超出的鸡蛋最好吃!
2·最后一步时只用炒匀就端上来了,不然就鸡蛋和虾仁就老了。