第二步:将猪肉用搅拌機打搅成肉泥,也可以用剁的,调好的调料倒入肉沫里。
第一步:猪肉洗净去筋,将所有调料用小碗调开(除蜂蜜和白芝麻外)
第六步:先用手把肉沫摧平,然后再用擀面杖擀薄。
第七步:蜂蜜用少许清水调匀。
第四步:锡纸上刷一层食用油。
第八步:将蜂蜜水刷在肉沫面上。
第九步:撒上白芝麻,放180度烤箱里,中层烤20分钟,取出反面再刷一层蜂蜜水,撒芝麻继续烤20分钟。(这一步忘拍了)烤好后取出放凉,用剪刀剪成小块,密封保存即可。
第五步:将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上(炒烤箱26L,分三次烤完),盖上保鲜袋。
第三步:用搅拌機搅拌上劲,要多搅拌一会。