干豆腐丝炒蒜苗
干豆腐丝炒蒜苗是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐丝炒蒜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天儿子回来了,我做了儿子爱吃的干豆腐丝炒蒜苗,干豆腐中含有丰富蛋白质,而且干豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高·而且干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
蒜苗:适量 | 彩椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
芝麻油:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | -- |