糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是【快乐大侠】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
元宝爷当了8年兵，复原时练就了一身好厨艺，尤其蒸的那大枣饽饽，三根筷子一挤压，蒸出来的造型饱满喜庆，元宝奶是自叹不如，元宝姑在家是怎么蒸都没整出捏笑开口的形儿，于是正月初三回来时，顺便请教元宝爷，元宝爷嘴角一扬，骄傲的来了句：“这个东西能外传莫？”
这敢情明年我得跟学蒸大枣饽饽了，要不到我这儿该失传了；这笔账要是记在俺头上，俺介颗火红滴小心脏，该发抖了。O(∩_∩)O哈哈。
元宝爷不轻易下厨房，唯有过年时，定要亲力亲为一道菜，那就是这道糖醋鲤鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：一小把 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：200克 | 醋：50克 |
| 香油：4滴 | 啤酒：1瓶 |
| 面粉：半碗 | 白糖：3大勺 |