当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清脂小炒

清脂小炒

菜谱编号:107-324
清脂小炒是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清脂小炒”。
清脂小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

告诉你一个秘密:夏天快到了,天天吃我做的清脂小炒吧!有保证的

继续闭关减肥中。。。谢绝其他美食打扰

清脂小炒主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量淮山:适量
云耳:适量--
辅助料用量
蒜片:适量橄榄油:适量
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
糖:适量鸡粉:适量

清脂小炒的做法步骤

  • 第四步:淮山条也用水煮5分钟左右
  • 第八步:再下滤去水份的淮山条与云耳,炒均匀
  • 第六步:热锅,下橄榄油,爆香蒜片
  • 第一步:芹菜、淮山、云耳
  • 第十步:所有材料炒均匀,想要香点可淋点米酒,上碟
  • 第五步:为了有点脆的感觉,煮过的淮山条用冷水泡着待用
  • 第三步:云耳用水煮5分钟捞起待用
  • 第九步:下调味料
  • 第二步:芹菜、淮山切条状,云耳泡开
  • 第七步:下芹菜炒一下
  • 菜谱标签:热菜

    清脂小炒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清脂小炒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜