简简单单又一餐@@茄子烧鸡
简简单单又一餐@@茄子烧鸡是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单又一餐@@茄子烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子，江浙人称为六蔬，
广东人称为矮瓜。
我们这里也是叫做矮瓜。
茄子是一种典型的蔬菜，
颜色多为紫色或紫黑色，
也有淡绿色或白色品种。
形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。
茄子的吃法，荤素皆宜。
既可炒、烧、蒸、煮，
也可油炸、凉拌、做汤，
都能烹调出美味可口的菜肴。
吃茄子建议不要去皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 鸡腿肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱棵：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
简简单单又一餐@@茄子烧鸡的做法步骤
相关食材：茄子